لازانیای دال عدس (وگان)

amir hosein
amir hosein @Amirattar121

به بهانه روز جهانی لازانیا این لازانیای گیاهی خوشمزه و پر طرفدار رو تقدیمتون میکنم
بدون تردید یکی از بهترین هاست
نوش جونتون باشه

لازانیای دال عدس (وگان)

به بهانه روز جهانی لازانیا این لازانیای گیاهی خوشمزه و پر طرفدار رو تقدیمتون میکنم
بدون تردید یکی از بهترین هاست
نوش جونتون باشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۵ دقیقه
۴ نفر
  1. ورقلازانیا 16 عدد
  2. 1 عددپیاز
  3. 150 گرمدال عدس
  4. 4 عددگوجه
  5. 4 ق غرب گوجه
  6. 2 لیوانآب گرم
  7. 2 ق غسبزی معطر
  8. نصف ق چپودرسیر
  9. نمک/فلفل/زردچوبه
  10. سس بشامل
  11. 3 حبهسیر
  12. 20‌ گرمآرد کامل (1/5 ق غ)
  13. 1/5 لیوانشیر گیاهی
  14. 150 گرمپنیر پیتزا گیاهی

مراحل تهیه

۲۵ دقیقه
  1. 1

    بعد اینکه پیاز رو نگینی خرد کردیم میذاریم تا کمی طلایی بشه حالا دال عدس و گوجه رنده شده، رب و ادویه ها و آب رو اضافه میکنیم و میذاریم تا خوب بپزه و آبش کشیده بشه وقتی کاملا خنک شد کمی با کفگیر له میکنیم مواد رو و سبزی رو بهش اضافه و مخلوط میکنیم

  2. 2

    برای سس بشامل ابتدا سیرهای رنده شده رو تفت میدیم و آرد کامل رو اضافه میکنیم بعد از یک دقیقه تفت شیر گیاهی رو در چند مرحله اضافه میکنیم
    در آخر هم دو عدد پنیر ورقه ای گیاهی و نمک و فلفل اضافه میکنیم که سس خیلی خوشمزه ای میشه

  3. 3

    توی قابلمه آب در حال جوش و کمی نمک و روغن ورقه های لازانیا رو قرار میدیم بعد از ۶،۷ دقیقه آبکش میکنیم با آب سرد و روی پارچه ای پهن میکنیم تا ورق های لازانیا به هم نچسبند

  4. 4

    حالا کف ظرف پیرکس رو چرب میکنیم به ترتیب یک ورق لازانیا سپس یک لایه سس بشامل و سپس مواد لازانیا رو قرار میدیم
    این کار رو تا ۴ لایه تکرار میکنیم
    لایه آخر فقط با سس بشامل و پنیر پیتزا گیاهی و مقداری پنیر ورقه ای گیاهی تکه شده میپوشونیم
    توی فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه بمدت ۲۵ دقیقه میذاریم تا کاملا لازانیا طلایی بشه
    چند دقیقه آخر هم گریل بالای فر رو میزنیم تا پنیر طلایی بشه
    وقتی از فر دراوردین ۱۰ دقیقه زمان بدید سپس برش بزنین عالی و بینظیر میشه
    جاتون سبز 🌱🍀
    نوش نگاهتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
amir hosein
amir hosein @Amirattar121
در

نظرات (8)

دستورهای مشابه