Mixer telur,gula,sp & vanili cair menggunakan kecepatan tinggi sampai memgembang putih berjejak. Matikan mixer.

Lalu masukkan tepung terigu sambil diayak, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata, lalu masukkan margarin cair,mixer sebentar, lalu lanjut aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.

Kemudian bagi adonan menjadi 2, beri warna ungu untuk satu adonan dan satunya biarkan putih. Lalu masukkan masing masing adonan pada plastik segitiga.

Kemudian tuang adonan pada loyang ukuran 24×24, yang sudah dioles minyak dan diberi kertas roti,pinggir-pinggirnya tidak perlu dioles. Tuang adonan secara selang seling, menyerong. Lalu hentak-hentakkan loyang beberapa kali agar adonan rata dan untuk mengeluarkan udara yang mengembung.

Kemudian kukus adonan 15menit pada air yang medidih, gunakan api sedang. Tutup panci bungkus dengan serbet/kain bersih.

Setelah matang angkat loyang, biarkan hangat,lalu keluarkan cake dari loyang, kupas kertas rotinya,lalu balik taruh diatas kertas minyak/kertas roti.Lalu olesi butter cream merata, lalu gulung perlahan sambil dipadatkan. Tunggu sampai set.

Setelah set potong-potong dan siap disajikan.