Cireng Panjang ala Abang Jajanan SD
Dulu jaman sekolah SD ada yg namanya cireng panjang² kaya gini..makannya pake saos yg murah tapi entah kenapa enak..😅
Jadi kitah buat sajah sbagai bentuk nostalgia, karna skg yg dijual abang² adanya cireng isi macem²..
Bikinnya lumayan karna hrs dipilin satu², tp ngabisinnya sekejap saja😌
Cireng Panjang ala Abang Jajanan SD
Dulu jaman sekolah SD ada yg namanya cireng panjang² kaya gini..makannya pake saos yg murah tapi entah kenapa enak..😅
Jadi kitah buat sajah sbagai bentuk nostalgia, karna skg yg dijual abang² adanya cireng isi macem²..
Bikinnya lumayan karna hrs dipilin satu², tp ngabisinnya sekejap saja😌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, bawang putih, lada bubuk, garam dan penyedap. Kemudian siram dengan air panas dan aduk sampai merata.
- 2
Jika adonan sudah tidak terlalu panas, masukkan daun bawang dan tepung tapioka bertahap. Uleni dengan tangan sampai adonan tidak lengket dan mudah dibentuk. Bentuk adonan dengan dipilin panjang².
- 3
Panaskan air dan beri sedikit minyak. Rebus adonan cireng panjang tadi. Kalau adonan sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Terakhir, goreng cireng sampai agak kecoklatan.
- 4
Untuk cocolan saosnya cuma saos cabe, saos tomat, cuka sedikit, gula pasir dikit dan penyedap.. Kalo mau agak cair tinggal kasih air panas dikit..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar