Cilor / Cimin (Teflon)

Dulu jaman nyantri di kartosuro sering jajajn ini di abang² depen sd.. skrng ngepasi lg pengen, bikin ah.. pas juga lg punya bumbu tabur balado versi non msg ( tulisannya sih gtu.. gatau bener apa enggak ya. Kok rasanya bs sama aja enak.. hhh)
Cilor / Cimin (Teflon)
Dulu jaman nyantri di kartosuro sering jajajn ini di abang² depen sd.. skrng ngepasi lg pengen, bikin ah.. pas juga lg punya bumbu tabur balado versi non msg ( tulisannya sih gtu.. gatau bener apa enggak ya. Kok rasanya bs sama aja enak.. hhh)
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu dan tapioka, lalu masukkan air panas sedikir demi sedikit hingga bs dibentuk. Jangan kebanyakan ya.. kalau kebanyakan tambahkan lagi tapioka dan terigunya
- 2
Pipihkan adonan, lalu potong kotak².. rebus di air mendidih. setelah mengapung, angkat. Beri minyak agar tak saling menempel.
- 3
Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Masukkan satu sendok - satu sendok acinya. Tunggu beberapa saat. Lalu masukkan telur. Kalau satu sisi sudah matang, balik. Tunggu matang semua, angkat.
- 4
Masukkan ke dalam wadah, beri bumbu taburan. Lalu kocok atau aduk dgn sendok.
- 5
Siap dihilangkan.. jangan sering² ya.. gak baik😁😅
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar