کته گوشت

مولانا میگه:
زمانی که تنها هستی،
به خودت یادآور شو
که خداوند همه را از تو دور کرده
تا فقط تو باشی و او ..🤍✨
کته گوشت
مولانا میگه:
زمانی که تنها هستی،
به خودت یادآور شو
که خداوند همه را از تو دور کرده
تا فقط تو باشی و او ..🤍✨
مراحل تهیه
- 1
برای درست کردن کتی گوشت ابتدا پیازها رو ریز میکنیم و با گوشت ها تفت میدیم بعد از تغییر کردن رنگ گوشت ها به آن رب را اضافه کرده ادویه دلخواه را به آن اضافه می کنیم و هم میزنیم حدوداً نصف لیوان آب به آن اضافه کرده و می گذاریم آب آن کمی تبخیر شود
- 2
بعد از آن برنجی که از چند ساعت قبل خیس کردیم را به آن اضافه می کنیم به مقدار مناسب که در دستور های قبلی گفتم آب برنج اضافه میکنیم و با قاشق همه مواد را با هم خوب مخلوط میکنیم حرارت متوسط رو به بالا می زنیم و می گذاریم
- 3
قشنگ برنج ها پخته شود و و کت می کنیم اگه شما برنج کته درست نمی کنید و دوست دارید برنج شما آبکش باشه بعد از پخت برنج تون و آبکشی کردن اون ته دیگ ته قابلمه می گذاریم یک لایه برنج یک لایه از مواد و باد داره یک لایه از برنج و مواد به ترتیب لایه ها را تا آخر ادامه میدیم تا مواد و تموم تموم بشه و دم کنی رو می گذاریم تا برنج ها دم بکشه
نوش جونتون 😌✨
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات