مراحل تهیه
- 1
آب و شکر رو روی حرارت گذاشتم تا جوش بیاد ، بعد گلاب و زعفران رو اضافه کردم
- 2
داخل قابلمه آرد رو الک کردم (الک کردن باعث شد دیگه آرد گلوله نشه و هم زدن آسون تر بشه)و کمی تفت دادم تا بوی خامی نده بعد کره رو اضافه کردم و کامل مخلوط کردم و تا به خورد آرد بره
- 3
روغن مایع رو اضافه کردم و همچنان هم زدن رو ادامه دادم تا رنگ آرد کامل سرخ شد
شعله گاز از اول متوسط بود
آرد که کامل سرخ شد و رنگش کمی تیره شد ، شهد رو کم کم اضافه کردم و سریع هم زدم
غلظت کافی که پیدا کرد قابلمه رو تکون دادم و حلوا کاملاً در ظرف تاب میخورد
کمی که از حرارت افتاد داخل ظرف ریختم و با مواد ذکر شده ساده تزیین کردمنذری های همگی قبول 🤲🏻🌸🍃
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16420814







نظرات (17)