Telur Dadar Barendo

Bosen masak telur dadar gitu aja? Cobain resep ini, modifikasi dari telur barendo ala Sumatra Barat. Yang jelas kalau dimakan pakai nasi udah cukup banget jadi lauk yg endul, ga perlu yg lain :)
https://youtu.be/j7OZ6WGE2Bw
Telur Dadar Barendo
Bosen masak telur dadar gitu aja? Cobain resep ini, modifikasi dari telur barendo ala Sumatra Barat. Yang jelas kalau dimakan pakai nasi udah cukup banget jadi lauk yg endul, ga perlu yg lain :)
https://youtu.be/j7OZ6WGE2Bw
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dengan baking soda, garam,merica,penyedap rasa dan tambahkan sedikit air, setelah tercampur masukan 2 sdm tepung kanji pastikan tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal
- 2
Masukan kornet (opsional), tomat,daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris
- 3
Goreng telur di minyak yang panas dengan api sedang.
[Tips: siram-siram minyak ke telur agar atasan telur crispy dan matang merata] Setelah itu dibalik dan digoreng lagi, setelah matang, angkat dan tiriskan. - 4
Sajikan dengan nasi hangat dan sambel makin nikmat ;)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar