Telur Dadar Barendo

Victoria Nindya Kirana
Victoria Nindya Kirana @victoriakirana
Pekanbaru, Riau | @victoriakirana

Bosen masak telur dadar gitu aja? Cobain resep ini, modifikasi dari telur barendo ala Sumatra Barat. Yang jelas kalau dimakan pakai nasi udah cukup banget jadi lauk yg endul, ga perlu yg lain :)

https://youtu.be/j7OZ6WGE2Bw

Telur Dadar Barendo

3 orang berencana membuat resep ini

Bosen masak telur dadar gitu aja? Cobain resep ini, modifikasi dari telur barendo ala Sumatra Barat. Yang jelas kalau dimakan pakai nasi udah cukup banget jadi lauk yg endul, ga perlu yg lain :)

https://youtu.be/j7OZ6WGE2Bw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 2 buahtelur bebek
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 1 batangdaun bawang
  6. kornet (opsional)
  7. 2 sdmtepung kanji
  8. 1 sdtbaking powder
  9. garam
  10. merica
  11. penyedap rasa
  12. Air

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kocok telur dengan baking soda, garam,merica,penyedap rasa dan tambahkan sedikit air, setelah tercampur masukan 2 sdm tepung kanji pastikan tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal

  2. 2

    Masukan kornet (opsional), tomat,daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris

  3. 3

    Goreng telur di minyak yang panas dengan api sedang.
    [Tips: siram-siram minyak ke telur agar atasan telur crispy dan matang merata] Setelah itu dibalik dan digoreng lagi, setelah matang, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat dan sambel makin nikmat ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Victoria Nindya Kirana
Victoria Nindya Kirana @victoriakirana
pada
Pekanbaru, Riau | @victoriakirana
Full cooking video on Youtube: Hentoria Family Channel. See my short cooking clip on instagram reels @victoriakirana and Tiktok @hentoria2. Nice to meet you all & let's get cooking :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa