38. Siomay Ayam

Name: 38. Siomay Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam Giling; 1 buah Labu Siam Ukuran Sedang Parut Kasar; 3 buah Telur Ayam; 5 buah Bawang Merah Haluskan; 3 buah Bawang Putih Haluskan; 3 sdm Garam; 2 sdm Lada Putih; 2 sdm Gula; 2 sdm Penyedap Rasa; 1 sdm Minyak Wijen; 2 sdm Saus Tiram; 400 gr Tepung Tapioka

Yosi prasetyoko @yosiprasetyoko

Geneva, Swiss

38. Siomay Ayam

Yosi prasetyoko @yosiprasetyoko

Geneva, Swiss

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grAyam Giling
1 buahLabu Siam Ukuran Sedang Parut Kasar
3 buahTelur Ayam
5 buahBawang Merah Haluskan
3 buahBawang Putih Haluskan
3 sdmGaram
2 sdmLada Putih
2 sdmGula
2 sdmPenyedap Rasa
1 sdmMinyak Wijen
2 sdmSaus Tiram
400 grTepung Tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali tepung tapioka. Saya campurkan langsung di food processor
2

Keluarkan adonan ayam tadi kedlm mangkok besar, kemudian campurkan dengan tepung tapioka. Aduk hingga rata, jng terlalu lama diaduk nanti keras
3

Cetak adonan siomay kedlm lembaran siomaynya
4

Kukus selama 25menit