હવે સૌપ્રથમ પૂરી બનાવવા માટે ઘઉંનો લોટ મીઠું ધીરુ તેલ સારી રીતે મિક્સ કરી લો.ત્યારબાદ જરૂર મુજબ પાણી મિક્સ કરી લોટ બાંધી 15 મિનિટ રેસ્ટ આપો

હવે ત્યારબાદ લોટને કેળવી લઈ નાના નાના લુવા કરી પૂરી વણી ડીપ ફ્રાય કરો

તો તૈયાર છે એવી અને દરેકના ઘરમાં બનતી ફરસી પૂરી