Bolu sari pandan

Salah satu kue kesukaan keluarga.. Kuenya enak, lembut, & wangi aroma khas pandan yang menggugah selera..
Bolu sari pandan
Salah satu kue kesukaan keluarga.. Kuenya enak, lembut, & wangi aroma khas pandan yang menggugah selera..
Cara Membuat
- 1
Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula & sp hingga mengembang, putih kental berjejak
- 2
Masukkan sari daun pandan + SKM.. Mixer sampai tercampur rata.. Boleh ditambah pewarna hijau 4-5 tetes..
- 3
Turunkan speed mixer yg terendah.. Masukan tepung terigu & maizena.. Mixer sebentar asal rata..
- 4
Masukkan margarin yg sudah dicairkan.. Mixer sebentar sampai tercampur rata.. Aduk balik dengan spatula untuk meratakan adonan..
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles carlo.. Hentakan agar udara yang terperangkap keluar
- 6
Panggang selama kurang lebih 45 menit / sesuaikan dengan Oven masing-masing..Oven sebelum nya sudah dipanaskan ya..
- 7
Tes tusuk jika tidak ada yang menempel tandanya sudah matang.. Angkat & dinginkan
- 8
Jika ingin diberi topping tunggu kue dingin dulu,lalu beri butter cream & parutan keju / ceres..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar