Królik w sosie śmietanowo-ziołowym

Name: Królik w sosie śmietanowo-ziołowym
Yield: 6 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: królik (dzielony na 10części); przyprawa do mięsa; papryka słodka; majeranek; pieprz; mąka do obtaczania; 3 cebule; liść laurowy; ziele angielskie; 2 ząbki czosnku; 250 ml śmietany 18%; rosół; olej

Milena Miśkiewicz @Milena1cook_14137988

Siamoszyce

Uwielbiam mięso królicze, a tak przygotowane z sosem śmietanowo-ziołowym jest soczyste i pełne aromatu.

Czytaj więcej

Królik w sosie śmietanowo-ziołowym

Milena Miśkiewicz @Milena1cook_14137988

Siamoszyce

Uwielbiam mięso królicze, a tak przygotowane z sosem śmietanowo-ziołowym jest soczyste i pełne aromatu.

Zapisane

Drukuj

Składniki

200 minut(-y)

6 porcji

królik (dzielony na 10części)
przyprawa do mięsa
papryka słodka
majeranek
pieprz
mąka do obtaczania
3cebule
liśćlaurowy
ziele angielskie
2 ząbkiczosnku
250 mlśmietany 18%
rosół
olej

Zapisane

Przygotowanie

200 minut(-y)

1

Królika przyprawiamy przyprawą do mięs, papryką słodką, majerankiem i pieprzem. Odstawiamy na 3godziny.
2

Następnie obtaczam mięso w mące każdy kawałek z każdej strony i podsmażam na patelni na odrobinie oleju. Przekładam do garnka i dusze, dodając podsmażoną cebule, ziele angielskie, liść laurowy oraz czosnek.
3

Mięso z królika podlewamy rosołem i dusimy do miękkości. Na koniec dodaję śmietanę i przez chwilę wszystko razem duszę.