Putu Ayu Telang
Putu ayu telang, bikin dadakan sebelum berangkat ke acara Timlo Woyo Woyo hari Sabtu kemarin. Alhamdulillah 1 resep ini jadi 19 biji, lumayan sisanya bisa dimaem pasukan dirumah. Sayangnya gak sempat di foto cantik karena jamnya udah mepet. Difotolah seadanya.
Jajanan tradisional ini memanfaatkan bunga telang di belakang rumah yg setiap hari alhamdulillah bisa dipanen dan dikeringin, daripada dibiarin rontok kan sayang...
Baiklah cuss resep yaa bund.
#pejuanggoldenbatikapron
#timlo_kudapanwoyo
#cookpadcommunity_solo
#bakerpad_jajanantraditional
Putu Ayu Telang
Putu ayu telang, bikin dadakan sebelum berangkat ke acara Timlo Woyo Woyo hari Sabtu kemarin. Alhamdulillah 1 resep ini jadi 19 biji, lumayan sisanya bisa dimaem pasukan dirumah. Sayangnya gak sempat di foto cantik karena jamnya udah mepet. Difotolah seadanya.
Jajanan tradisional ini memanfaatkan bunga telang di belakang rumah yg setiap hari alhamdulillah bisa dipanen dan dikeringin, daripada dibiarin rontok kan sayang...
Baiklah cuss resep yaa bund.
#pejuanggoldenbatikapron
#timlo_kudapanwoyo
#cookpadcommunity_solo
#bakerpad_jajanantraditional
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kelapa dengan sejimpit garam lalu kukus selama 15 menit, angkat. Kecilkan api kukusan.
- 2
Dalam panci masukan air, bunga telang, garam dan daun pandan, masak hingga warna biru pekat keluar, lalu saring
- 3
Tambahkan santan kental dalam air telang, aduk rata dan sisihkan
- 4
Dalam bowl lain mikser telur, gula, SP hingga putih kental
- 5
Masukan tepung dan air telang berselang seling sambil dimikser kecepatan rendah sampai rata
- 6
Tambahkan setetes pewarna biru, aduk rata
- 7
Olesi cetakan dengan minyak, beri parutan kelapa kukus, padatkan
- 8
Tuang adonan dalam cetakan sesuai batas cetakan, kukus selama 15 menit dengan api sedang
- 9
Keluarkan dr cetakan, dinginkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)