Siapkan sayur yang telat diiris kecil dan bumbu untuk ditumis.

Kocok telur di mangkok lalu orak arik di penggorengan. Setelah matang sisihkan.

Masukkan bumbu yang sudah diiris tipis dan tumis hingga harum di sisi lain penggorengan.

Masukkan wortel lalu aduk dengan bumbu dan telur. Tambahkan sedikit air dan tunggu hingga wortel agak lunak.

Masukkan kubis lalu aduk aduk. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Tunggu hingga air agak menyusut dan sayuran agak layu.

Siap dihidangkan.