مرغ مجلسی ھمراہ با ھویج
برای مھمونی ھاتون درستش کنید
#آشپز #سرآشپز #مرغ_مجلسی #ھویج #خورشت
مرغ مجلسی ھمراہ با ھویج
برای مھمونی ھاتون درستش کنید
#آشپز #سرآشپز #مرغ_مجلسی #ھویج #خورشت
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مرغ ھارو اول سرخ میکنیم و بھش 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کردہ و زرد چوبہ و نمک میریزیم بعد کہ سرخ شد بہ داخل یہ قابلمہ انتقال میدیم و بھش آب اضافہ میکنیم 3 عدد ھویج رو درشت درشت برش بزنید بندازید داخلش و بذارید بپزہ
بعد کہ پخت بھش رب و آبلیمو اضافہ میکنیم و میذاریم قل بخورہ و زیرش رو خاموش میکنیم
- 2
ھویج ھارو خلالی رندہ کنید و بھش بہ اندازہ 1 فنجان آب جوش اضافہ کنید و بذارید نیم پز بشہ و بذارید آبش بخار شہ اول درش رو بذارید تا نیم پز شہ بعد درش رو باز کنید تا آب اضافش تبخیر بشہ بعد بھش نمک اضافہ کنید و داخل روغن سرخ کنید
- 3
گوجہ ھارو از وسط نصف کنید و داخل تابہ بچینید روش کمی روغن و نمک بریزید و کمی در حد 4 قاشق از آب مرغ رو گوجہ ھا بریزید و بذارید بپزہ
- 4
حالا ھمہ ی این ھارو داخل بشقاب سرو کنید کنار برنج ھاتون و نوش جان کنید و از مرغ مجلسی لذت ببرید🥰❤💪
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات