Nasi Tim Ayam Kecap (+ Telur Puyuh)

Name: Nasi Tim Ayam Kecap (+ Telur Puyuh)
Yield: 2-3 porsi/cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam fillet, dicincang/digiling (boleh jg dipotong dadu); secukupnya Nasi putih; 3 siung bawang putih, cincang; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap inggris; 3 sdm kecap manis; 80 ml air kaldu ayam (boleh air biasa); Kaldu bubuk (boleh skip); Gula (boleh skip); Telur puyuh rebus, belah dua; Margarin untuk menumis

Astri @asttrriii

Bekasi

Btw ayam kecapnya bisa lgsg dimakan sbg lauk ya gak mesti dijadiin nasi tim. Bisa banget buat MPASI, tinggal sesuaikan bahannya aja Moms

Lebih banyak

Nasi Tim Ayam Kecap (+ Telur Puyuh)

Astri @asttrriii

Bekasi

Btw ayam kecapnya bisa lgsg dimakan sbg lauk ya gak mesti dijadiin nasi tim. Bisa banget buat MPASI, tinggal sesuaikan bahannya aja Moms

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi/cup

250 grayam fillet, dicincang/digiling (boleh jg dipotong dadu)
secukupnyaNasi putih
3 siungbawang putih, cincang
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap inggris
3 sdmkecap manis
80 mlair kaldu ayam (boleh air biasa)
Kaldu bubuk (boleh skip)
Gula (boleh skip)
Telur puyuh rebus, belah dua
Margarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, setelah harum, masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna
2

Masukan air kaldu/air biasa, aduk kembali. Bumbui ayam dg kecap asin, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, kaldu bubuk, & gula, lalu masak kembali hingga bumbu tercampur. Koreksi rasa, masak hingga kuah/air sedikit surut tapi jangan sampai kering/surut sekali. Sisihkan
3

Panaskan kukusan, sembari tata di mangkok/wadah tahan panas ; telur puyuh, lalu masukan tumisan ayam kecap, lalu masukan & padatkan nasi putihnya. Kukus selama kurang lebih 15 menit