હવે સૌપ્રથમ એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી ડ્રાયફ્રુટ ને તળી લો ત્યારબાદ તે જ પેનમાં માવો ધીમા તાપે શેકી લો

હવે દૂધમાં અંજીર થોડીવાર પલાળી અધકચરા ક્રશ કરો

હવે એક પેનમાં ફરી થોડું ઘી લઈ તેમાં અંજીરને સારી રીતે શેકી લો ત્યારબાદ તેમાં માવો મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ દળેલી ખાંડ સારી રીતે મિક્સ કરો

હવે આ મિશ્રણને થોડું ઠંડું પડવા દહીં મનપસંદ આકાર આપી સર્વ કરો