Remojar la carne de soya con 120 ml de agua fría por 10 minutos.

En otro bol batir los huevos, y agregar el resto de los ingredientes (sino tienen harina de almendra lo pueden hacer con harina de avena), excepto el polvo Royal.

Al último una vez agregada la carne, (yo le puse solo la mitad de la carne de soya), colocar el polvo Royal, precalentar el horno a 200 grados por 10 minutos y aceitar la bandeja, hacer bolitas con la mano y aplastarlas en la bandeja, por 10 a 15 minutos a 180 grados, igual las di vuelta a los 10 minutos para que quedara más doraditas.

Y listo!