Félig fejtett hüvelyes bableves
Saját kertünkben termett babból készítettem el férjem meglepetésére.
Félig fejtett hüvelyes bableves
Saját kertünkben termett babból készítettem el férjem meglepetésére.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítem a hozzávalókat.
- 2
Kettéosztom a babot, egyik felét kifejtem, a másikat kb. 2cm-es nagyságúra szeletelem. A többi zöldséget apróra vágom és az összeset egy kevés olajon dinsztelem.
- 3
Felöntöm kb. 1 liter vízzel.
- 4
Amíg fő a zöldség, elkészítem a rántást. Az olajon világos színűre pirítom a lisztet, majd a tűzről lehúzva, hogy a paprika meg ne égjen hozzáadom az őrölt paprikát.
- 5
Jól összekeverem, majd felöntöm kb. 1 dl hideg vízzel és addig keverem, míg teljesen sima lesz.
- 6
Végül hozzá öntöm a forrásban levő már puha zöldségekhez. Ízlés szerint fűszerezem sóval, borssal esetleg kis vegetával.
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek