Sop Jamur Tiram

Name: Sop Jamur Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Jamur Tiram; 1 Btng. Wortel; 2 tangkai seledri; 1-2 tangkai bw daun; 3 bh bw merah; 1 siung bw putih uk besar; 1/2 bh tomat merah; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; 1 sdt merica bubuk (sy tdk pakai)

Susanti Maris @susanti_maris

Sumedang - Jawa Barat

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sop Jamur Tiram

Susanti Maris @susanti_maris

Sumedang - Jawa Barat

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grJamur Tiram
1Btng. Wortel
2 tangkaiseledri
1-2 tangkaibw daun
3 bhbw merah
1 siungbw putih uk besar
1/2 bhtomat merah
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
1 sdtmerica bubuk (sy tdk pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur tiram, siangi.. sya rendam air garam sebentar.
2

Iris bw merah, bw putih, tomat, daun bw dan daun seledri. Sisihkan.
3

Tumis bw merah dan putih sampai harum, tambahkan air. Masukan wortel, ungkep sampai hampir matang.
4

Masukan jamur, aduk rata, masak sampai wortel dan jamur empuk. Masukan garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Tes rasa.
5

Masukan daun bw, seledri, tomat, aduk rata hingga layu. Sajikan