Kek gula hangus kukus

Name: Kek gula hangus kukus
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 cawan gula; 1 cawan air panas; 2 sdm butter; 4 biji telur; 3 sdm susu pekat; 1 sudu teh esen vanila; 1 cawan tepung gandum; 1 sudu teh soda bikarbonat; 1 sudu teh baking powder

Rohani Md. Isa @rohani_1390

kulim

Kek gula hangus kukus

Rohani Md. Isa @rohani_1390

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 cawangula
1 cawanair panas
2 sdmbutter
4 bijitelur
3 sdmsusu pekat
1 sudu teh esen vanila
1 cawantepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder

Disimpan

Cara Memasak

1

Masak gula hingga perang. Masukkan air panas. Kacau hingga sebati.
2

Masukkan butter. Kacau hingga hancur semuanya. Tutup api. Sejukkan.
3

Masukkan telur ke dalam bekas lain. Kemudian masukkan susu pekat. Kacau hingga hancur menggunakan garpu.
4

Masukkan esen vanila. Kacau mesra. Masukkan tepung gandum, soda dan baking powder. Kacau hingga sebati.
Kemudian masukkan bancuhan gula hangus tadi. Kacau lagi.
5

Perap adunan selama 15 minit. Sapu minyak pada bekas. Masukkan adunan tadi. Kukus hingga kek betul2 masak. Tutup api.