Membuat siomay :
Panaskan teflon masukkan terigu, garam, royco, lada bubuk, bawang putih halus, saori dan air masak sampai stengah mengental lalu masukkan daun bawang iris, aduk² lagi sampai mengental

Setelah mengental matikan api kemudian masukkan telur saat adonan masih hangat, aduk rata.. Terakhir masukkan tapioka aduk sampai tercampur rata

Didihkan air tambahkan sedikit minyak goreng, masukkan adonan siomay (seperti mencetak bakso) setelah mengapung angkat dan siap di kukus

Untuk pelengkapnya disini saya pakai tahu coklat kemudian di isi dengan adonan siomay lalu tata di atas kukusan, kukus bersama siomay, kubis, kentang dan telur

Membuat bumbu kacang :
Blnder kacang tanah, cabe dan bawang putih beri sedikit air

Tumis bumbu kacang sampai harum baru masukkan daun jeruk aduk sebentar lalu tuang air

Setelah mendidih masukkan semua bahan penyedap, koreksi rasa jika di rasa sudah pas angkat dan dinginkan..

Bumbu kacang siap di sajikan bersama cilok, batagor, siomay dan makanan lainnya.. SELAMAT MENCOBA