Az igazi isteni finom répatorta

Name: Az igazi isteni finom répatorta
Yield: 12 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g por vagy kristálycukor jobb a porcukor; 3 db tojás; 150 ml étolaj; 310 g sárgarépa; 300 g liszt; 1 csomag vaníliás cukor; 1 csomag sütőpor; 1-2 teáskanál fahéj; 1 csipet só; Krémhez:; 250 g mascarpone; 100 g porcukor

Anna Forró @annaforro

Az igazi isteni finom répatorta

Anna Forró @annaforro

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

sütés 35-40 p

12 szelet

250 gpor vagy kristálycukor jobb a porcukor
3 dbtojás
150 mlétolaj
310 gsárgarépa
300 gliszt
1 csomagvaníliás cukor
1 csomagsütőpor
1-2 teáskanálfahéj
1 csipetsó
Krémhez:
250 gmascarpone
100 gporcukor

Mentve

Elkészítés

sütés 35-40 p

1

Tojásokat szétvàlasztom
2

Lereszelem a répát
3

A sárgáját a cukorral, olajjal verem míg halvány narancssárga/citromsárga nem lesz
4

Hozzákeverjük a lisztet, répát és a többi száraz hozzávalót
5

Felverem a fehérjét
6

A felvert fehérjét belekeverem először az egyharmadát majd a többit is hozzákeverem a lényeg, hogy ne veszítse el a fehérje a tartását, hogy jó légies állaga legyen
7

Díszítésként ehető virágot vagy marcipán díszeket is használhatunk