Lecsós csirkemáj török módra
Ez a lecsós egytálétel lényegében csak fűszerezésében tér el a hagyományos változattól- húsos kaliforniai paprikával, kevés oregánoval és kurkumával készül.🫑🍅❤️
Egy gyorsan összedobható kiadós ebéd, én tarhonyával tálaltam de akár krumplit is kínálhatunk mellé.
#török
Lecsós csirkemáj török módra
Ez a lecsós egytálétel lényegében csak fűszerezésében tér el a hagyományos változattól- húsos kaliforniai paprikával, kevés oregánoval és kurkumával készül.🫑🍅❤️
Egy gyorsan összedobható kiadós ebéd, én tarhonyával tálaltam de akár krumplit is kínálhatunk mellé.
#török
Elkészítés
- 1
A paprikát felcsikokozzuk, paradicsomokat felkockázzuk.
Hagymát félfőre vágjuk.
- 2
Kevés zsíron megdinszteljük a hagymát, rátesszük a paradicsomot, a pürét és a fokhagymát. Fedő alatt kissé megpároljuk.
- 3
A felcsikokozott paprikát is beletesszük és a kurkumával ízesítjük, lefedve 10-15 percig félpuhára pároljuk.
Közben lehártyázzuk a májat és negyedeljük.
Megszórjuk borssal és oreganóval.
- 4
A lecsóhoz hozzáadjuk a májat, kevés vizet öntünk rá, lefedve közepes lángon főzzük. Óvatosan keverjük meg, inkább csak rázogatva, nehogy összetörjük a májat.
Kb. 10-12 perc alatt finom puhára fő.
- 5
Ezalatt elkészítjük a tarhonyát.
2. 5 dl tarhonyát olajon megpirítjuk, sózzuk és dupla adag vízzel felöntve puhára pároljuk.
- 6
A májat sózzuk ha szükséges borsozzuk.
Forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Török egytálétel Török egytálétel
Finom könnyed hús mentes egytálétel, nekem igazából a lecsóhoz hasonló, érdemes kipróbálni 😋#közelkelet
-
Lecsós pirítós Lecsós pirítós
A legjobb, ami a zöldségekkel történhet az biz' a lecsó.. 🤤😋❤️ #nyár
-
Lecsós csirkemáj tarhonyával Lecsós csirkemáj tarhonyával
Főtt tésztával, nokedlival is finom, de én tarhonyával szeretem a legjobban! El lehet készíteni nyáron eltett kész lecsóval is! :)
-
Kolbászos lecsó Kolbászos lecsó
Nyáron nem szabad kihagyni a lecsót, tojással, rizzsel,esetleg tarhonyával, kolbásszal, vagy akár csak úgy natúr lecsóként. Ki, hogyan szereti🍅🫑
-
Lecsós szelet tarhonyával Lecsós szelet tarhonyával
A lecsó igazi nyári szezonális étel. Gyorsan elkészíthető. Tarjával, tarhonyával tartalmas étel kerekedik belőle. Az ízét csípős paprikával tehetjük teljesebbé.
-
Lecsós csirkemáj Lecsós csirkemáj
Kb. harminc perc alatt elkészül, és már tálalhatjuk is. Ízlés szerint tálalhatjuk tarhonyával, bulgurral...
-
Török lecsó (Menemen) török kenyérrel #gluténmentes Török lecsó (Menemen) török kenyérrel #gluténmentes
A török lecsó hasonlít kicsit a mi lecsónkhoz, de kaliforniai-, és hegyes-erős paprikából készítik, kicsit másképp fűszerezik, a végén benne sült tükörtojás kerül bele és török kenyérrel kínálják, amivel nagyszerűen lehet tunkolni ezt a finomságot. Elkészítettem és nekünk nagyon ízlett.
-
-
Lecsós csirkemáj Lecsós csirkemáj
Cukkinis csirkemájat szereztem volna főzni egy egyszerű,gyors vacsinak. Azonban nem kaptam cukkinit. A májhoz ragaszkodtam, és így lecsós máj lett a vacsink.
-
Lecsós csirke Lecsós csirke
A lecsó készítéséhez kevésnek bizonyult az alapanyag, így a csirke főtt egy jó, kiadós lecsós alapon.
-
Lecsós csirkemáj, majorannásan Lecsós csirkemáj, majorannásan
Kamra- és fagyasztókutatás. Találtam itthon fagyasztott csirkemájat, anyukám féle házi lecsót. Ebből lett egy szupergyors, finom és kiadós ebéd.
-
Paradicsomos-kukoricás zöldborsó pörkölt (vegán) Paradicsomos-kukoricás zöldborsó pörkölt (vegán)
Kedvencem ez az egyszerű de annál inkább ízletesebb pörkölt.Hajdinával, tarhonyával, főtt tésztával és savanyúsággal tálalom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek