#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan

Keseruan minggu ini bikin piscok kesukaan anak-anak.. tekstur diluar garing,dalemnya lumer🤤
Cemilan ini jg Cocok bgt buat persiapan buka puasa,atau cemilan sore hari,di suguhkan dgn kopi pahit,enak bgt🤗

Ngomng-ngomng cerita tentang kitchen hacks,yang sering saya lakukan adalah saringan dandang untuk penutup gorengan saat menggoreng tongkol potong😅.
Ini benr-bener PR bgt ya kalau goreng tongkol,mledak ledak parah,apalgi kalau drmh tidak punya dapur kotor,dah pasti hbis masak harus ngepel lantai. Nah untuk mengurangi cipratan minyak saat menggoreng tongkol,saya selalu gunakan saringan dandang untuk menutupi wajan..karna dia berlubang2 uap panas tetap keluar dengan teratur,beda jika ditutup dgn tutupan dandang/panci,uap panas tidak bisa keluar dgn teratur justru menyebabkan cepat gosong. Saat tongkol akan di balik biasanya saya kecilkan api dulu,baru di balik,lalu tutup lagi kemudian besarkan api lgi sesuai selera.
Bukanya takut dengan minyak panas ya,cuma sayang aja sama tubuh,mukin seorang ibu rmh tangga dengan minyak panas sudah sangat berteman,tapi teman itu belum tentu baik ya bunda. Kalau bisa menjaga tubuh dari minyak panas,kenapa tidak di lakukan? Jgn malah bilang..ahhh sudah biasa kena minyak panas....
Kalau saya sihh ga mau,apalgi sampai melepuh😁

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Bekasi