ابتدا پودر ن ذرت و شکر را مخلوط کرده،شیر را اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم تا شکر در شیر حل شود

بعد ظرف را روی حرارت قرار داده و مدام هم میزنیم تا کمی غلیظ شود،سپس خامه را با کمی از مایع رقیق کرده و به آن اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم

بعد از کمی مخلوط کردن روی شعله وانیل را اضافه کرده و ژلاتین را که از قبل با مقدار آب سرد گفته شده در مواد مورد نیاز به روش بنماری حل کرده ایم اضافه کرده و مدتی به هم زدن ادامه میدهیم تا به غلظت لازم برسد و در نهایت پودر نارگیل را افزوده و مخلوط میکنیم

از روی حرارت برداشته اجازه میدهیم از دما بیفتد و داخل قالبی که از قبل کمی چرب کرده ایم ریخته و بمدت ۶ تا ۷ ساعت داخل پخچال استراحت میدهیم

و بعد از بستن کامل دسر را از گوشه های ظرف آزاد کرده و براحتی از قالب جدا کرده و به دلخواه تزیین و سرو میکنیم