Yoghurt Plain Homemade
Anak-anak sukaaaa banget yoghurt, kebetulan ada 1 yoghurt mereka yg original, ku anak pinakan lagi lah si bakteri baik, ga perlu niat banyak karena bahan resep dan tekniknya cukup sederhana.
Teksturnya kental seperti C*mory Squeeze,
Enak banget meski hanya dicampur madu atau selai, bisa pakai granola juga.
Alhamdulillah ga perlu beli yoghurt lagi seumur hidup. Yeay!
Recook dari resep Bu Isna https://cookpad.wasmer.app/id/r/10449697
Selamat mencoba!
Yoghurt Plain Homemade
Anak-anak sukaaaa banget yoghurt, kebetulan ada 1 yoghurt mereka yg original, ku anak pinakan lagi lah si bakteri baik, ga perlu niat banyak karena bahan resep dan tekniknya cukup sederhana.
Teksturnya kental seperti C*mory Squeeze,
Enak banget meski hanya dicampur madu atau selai, bisa pakai granola juga.
Alhamdulillah ga perlu beli yoghurt lagi seumur hidup. Yeay!
Recook dari resep Bu Isna https://cookpad.wasmer.app/id/r/10449697
Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sterilkan seluruh peralatan menggunakan air panas.
Peralatan yg dibutuhkan:
2 mangkuk
1 panci
1 saringan
1 sendok
1 sendok besar untuk mengaduk dan menuang yoghurt
wadah kedap udara - 2
Panaskan susu dengan api kecil hingga 40 derajat Celcius
- 3
Siapkan susu bubuk dan yoghurt di mangkuk terpisah.
Saya pakai yoghurt manis, karena stoknya hanya ini.
- 4
Masukkan sedikit susu hangat ke masing-masing mangkuk berisi yoghurt dan susu bubuk, larutkan
- 5
Saring susu bubuk yang telah dilarutkan ke dalam panci berisi susu, campurkan larutan yoghurt, aduk rata, lalu tuang ke wadah tertutup
- 6
Tutup wadah berisi yoghurt dengan kain, tempatkan di suhu ruang jangan sampai terguncang/tergeser selama 15 jam, maksimal 20 jam
- 7
Setelah yoghurt set, simpan di lemari es selama 24 jam
- 8
Tekstur yoghurt akan lebih kental setelah disimpan selama 24 jam di lemari es dan yoghurt siap dinikmati !
- 9
Selalu ambil pakai sendok bersih ya, bisa tahan hingga 1 minggu
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar