سینه مرغ را روی تخته آشپزخونه با چاقوی تیز مثل سبزی خرد کنید

سیب زمینی هاوپیازو وسیر رو رنده

آب پیازو گرفته وتخم مرغ ونمک وفلفل را اضافه کرده و با همه ی مواد بالاباهم مخلوط میکنیم

تو تابه روغن کمی ریخته و با قاشق کم کم از مواد بردارید ودوطرفش را سرخ می کنیم

برای تهیه سس
سس سفید وقرمز ویک لیوان آب جوش و کمی نمک مخلوط می کنیم وتو تابه میریزیم و در تابه را میزنیم تا کوکو هابه مدت ۱۵دقیقه بجوشند

وقتی که آب اونا گرفته شد با جعفری تزئین می کنیم

نوش جونتون