Tamagoyaki ala Jepang

Telur gulung ala jepang yang rasanya cenderung manis dan sedikit gurih. Berhasil engganya membuat tamagoyaki, bisa dilihat dari hasil ulir telur gulungnya. Semakin tidak kelihatan ulir gulungannya, semakin berhasil.
Tamagoyaki ala Jepang
Telur gulung ala jepang yang rasanya cenderung manis dan sedikit gurih. Berhasil engganya membuat tamagoyaki, bisa dilihat dari hasil ulir telur gulungnya. Semakin tidak kelihatan ulir gulungannya, semakin berhasil.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, cukup dioles tissue pannya.
- 2
Aduk campur rata bahan telur, kecap asin, gula, garam/dashi/penyedap, sampai tercampur rata, tidak ada putih telur yg blm teraduk. Masukkan katsuobushi
- 3
Tuang hingga 3 kali. Tuangan pertama, gulung, tambah lagi tuangan kedua, begitu terus sampai telur habis.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar