Bakso ayam
Pengen ngebakso,,, ya weess cuzz bikin aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling terlebih dahulu, ayam ➕ telur ➕ air dingin sampai halus
- 2
Masukkan sisa bahan (kecuali tepung tapioka). Giling kembali sampai halus
- 3
Pindahkan daging giling ke wadah yang lebih besar, lalu masukkan tapioka, aduk sampai kalis
- 4
Panaskan air, sampai benar2 mendidih, matikan lalu masukkan bahan no 3 (jgn lupa dibentuk kyk bakso ya mom's)
Lakukan sampai selesai, masak hingga bakso mengapung (itu tandanya sdh matang)
- 5
Untuk kuah baksonya, sy lupa belum foto
Caranya gampang, tulang ayam tadi campurkan dg air, masukkan bumbu halus yg terdiri dari 8 siung bawang merah ➕ 5 siung bawang putih ➕ 1/2 sdt merica, masak hingga matang
Sajikan selagi masih panas, ditambah cabe plus kecap, hmmm enak sekaliiii
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar