Pie Buncit / Cheese Tart buncit
pie ini sangat viral di negara jiran malaysia
Rasanya yang creamy dengan keju lembut dan bentuknya menggemaskan, membuat Cheese Tart Buncit pasti diminati siapa saja.
cara membuatnya tergolong mudah. rasanya ngeju bgt tapi ga eneq. wajib coba deh.
Pie Buncit / Cheese Tart buncit
pie ini sangat viral di negara jiran malaysia
Rasanya yang creamy dengan keju lembut dan bentuknya menggemaskan, membuat Cheese Tart Buncit pasti diminati siapa saja.
cara membuatnya tergolong mudah. rasanya ngeju bgt tapi ga eneq. wajib coba deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat kulit pie : campur terigu, margarin dan gula halus, aduk rata. kmudian masukkan kuning telur dan air es (1sdm). uleni hingga adonan kalis. siapkan cetakan pie oles tipis dengan margarin kmudian ambil @15gr adonan. lalu cetak dan tusuk-tusuk adonan.
- 2
Oven di suhu 150-170°c selama kurang lebih 15-20 menit atau sampai matang. (sesuaikan cara kerja oven masing-masing ya)
- 3
Setelah matang. keluarkan dari cetakan lalu beri filling selai coklat (opsional saja ya tdk pakai pun tak apa)
- 4
Campur cream cheese dan gula halus. mixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut lalu tambahkan kuning telur. mixer lagi asal rata saja.
- 5
Masukkan adonan kedalam piping bag yg sdh di beri spuit bulat.
kemudian semprotkan adonan ke atas kulit pie yang sdh matang tadi.
semprotnya agak tinggi ya seperti monas gitu lalu rapikan atasnya hingga membentuk seperti setengah lingakaran ya (bisa menggunakan punggung sendok, aku lupa foto pas step ini).
lalu di oven suhu 150°c selama 10 menit
- 6
Setelah matang bisa di topping menggunakan selai coklat/selai biscoff/ bisa jg dengan DCC yang dilelehkan. selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)