Donat kentang simple takaran sendok

Erna Bayu
Erna Bayu @erna_bayu
Mojokerto

Hasil mixmatch berbagai sumber eh berbagai resep, jadilah donta versi dirikuuuhhh...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 sdmtepung terigu
  2. 2 sdmsusu bubuk
  3. 1 buahkentang ukuran sedang
  4. 3 sdmgula
  5. 1 sdtfermipan
  6. 1 butirtelor suhu ruang
  7. 2 sdmmentega
  8. 5 sdmair hangat
  9. 50 ml/ kira2 saja air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur fermipan, 1sdm gula dan air hangat, aduk rata, diamkan kurleb 5 mnt atau sampai berbuih

  2. 2

    Rebus kentang sampai empuk kemudian lumatkan, dinginkan

  3. 3

    Di wadah lain kocok telur dan 2sdm gula sampai larut, masukkan terigu, susu bubuk, larutan fermipan, aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan kentang,dan mentega, aduk sampai kalis, jika terlalu keras tambahkan sedikit demi sedikit air matang.

  5. 5

    Jika sudah kalis, diamkan kurleb 1jam tutup dengan serbet.

  6. 6

    Bentuk adonan sesuai selera saya bikin donat isi sesuai request keluarga. Goreng di api kecil dan panas. Beri toping. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna Bayu
Erna Bayu @erna_bayu
pada
Mojokerto
Proud mom and wife. suka memasak.
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa