Churros
Assalamu'alaikum bunda...
Bgmna kabarnya...
Hari ini churros jd cemilan sore hari saat ujan turun..diawali dg anak2 yg buka tutup kulkas berkali2 tp tak menemukan apapun..itu tandany mereka sedang bingung g ad cemilan 😅
Bikin yuk bunda...
Churros
Assalamu'alaikum bunda...
Bgmna kabarnya...
Hari ini churros jd cemilan sore hari saat ujan turun..diawali dg anak2 yg buka tutup kulkas berkali2 tp tak menemukan apapun..itu tandany mereka sedang bingung g ad cemilan 😅
Bikin yuk bunda...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air,margarin,gula,garam hingga mendidih
- 2
Setelah mendidih kecilkan api,masukkan terigu..aduk2 hingga tercampur rata&menggumpal
- 3
Matikan api, pindahkan adonan ke dalam baskom dan biarkan hangat dulu
- 4
Selagi menunggu adonan hangat,kita bikin saus cokelatnya dulu.
Campurkan smua bahan saus,aduk rata dan masak hingga kental dan meletup2
- 5
Setelah mengental,matikan kompor dan pindahkan saus ke dlm mangkuk
- 6
Setelah adonan hangat,masukkan telur 1 per satu sambil diaduk hingga rata(boleh mnggunakan mixer agar cepat merata)
- 7
Adonanny harus lembek y bunda..
- 8
Setelah itu masukkan adonan ke dlm plastik segitiga
- 9
Beri spuit (sy pke spuit bintang)
- 10
Goreng adonan dgn cara menyemprotkan adonan ke dlm minyak panas dan memotongnya dg gunting(panjangnya sesuai selera)
- 11
Goreng hingga golden brown (kuning keemasan) dan tiriskan
- 12
Cocol churros dgn saus cokelat atau ditaburi dg gula donat juga enak..
- 13
Jika ingin disimpan dlm frezer,bisa dgn cara : menyemprotkan adonan ke dlm loyang yg sudah dialasi baking paper dan simpan dlm frezer
- 14
Jika sudah beku bisa dilepaskan dr baking paper dan mnyimpan churros ke dlm wadah tertutup(jika churros ditumpuk2 bisa dialasi baking paper/plastik per lapisnya)..dan jika mau digoreng tdk perlu menunggu suhu ruang..lngsung goreng saja dlm keadaan beku
*Maaf tdk kefoto Krn td keburu mau digoreng 🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar