Churros
Assalamu'alaikum bunda...
Bgmna kabarnya...
Hari ini churros jd cemilan sore hari saat ujan turun..diawali dg anak2 yg buka tutup kulkas berkali2 tp tak menemukan apapun..itu tandany mereka sedang bingung g ad cemilan 😅
Bikin yuk bunda...
Churros
Assalamu'alaikum bunda...
Bgmna kabarnya...
Hari ini churros jd cemilan sore hari saat ujan turun..diawali dg anak2 yg buka tutup kulkas berkali2 tp tak menemukan apapun..itu tandany mereka sedang bingung g ad cemilan 😅
Bikin yuk bunda...
Cara Membuat
- 1
Didihkan air,margarin,gula,garam hingga mendidih
- 2
Setelah mendidih kecilkan api,masukkan terigu..aduk2 hingga tercampur rata&menggumpal
- 3
Matikan api, pindahkan adonan ke dalam baskom dan biarkan hangat dulu
- 4
Selagi menunggu adonan hangat,kita bikin saus cokelatnya dulu.
Campurkan smua bahan saus,aduk rata dan masak hingga kental dan meletup2
- 5
Setelah mengental,matikan kompor dan pindahkan saus ke dlm mangkuk
- 6
Setelah adonan hangat,masukkan telur 1 per satu sambil diaduk hingga rata(boleh mnggunakan mixer agar cepat merata)
- 7
Adonanny harus lembek y bunda..
- 8
Setelah itu masukkan adonan ke dlm plastik segitiga
- 9
Beri spuit (sy pke spuit bintang)
- 10
Goreng adonan dgn cara menyemprotkan adonan ke dlm minyak panas dan memotongnya dg gunting(panjangnya sesuai selera)
- 11
Goreng hingga golden brown (kuning keemasan) dan tiriskan
- 12
Cocol churros dgn saus cokelat atau ditaburi dg gula donat juga enak..
- 13
Jika ingin disimpan dlm frezer,bisa dgn cara : menyemprotkan adonan ke dlm loyang yg sudah dialasi baking paper dan simpan dlm frezer
- 14
Jika sudah beku bisa dilepaskan dr baking paper dan mnyimpan churros ke dlm wadah tertutup(jika churros ditumpuk2 bisa dialasi baking paper/plastik per lapisnya)..dan jika mau digoreng tdk perlu menunggu suhu ruang..lngsung goreng saja dlm keadaan beku
*Maaf tdk kefoto Krn td keburu mau digoreng 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Churros Churros
Selamat sore. .malang lg diguyur hujan ni buk. .ya ampunnn gak bs keluar rumah. Hihi. .ya sudahlah mending bikin camilan ya di rumah yg cepat dan bahannya gak banyak (hahahahha) penting ini buat ibu ibu. Makanan enak, bahan sedikit, yg suka serumah. Impian bgt! Naaa churros kek nya pilihan tepat nii. .saya bener bener angkat tangan dulu bikin beginian sekarang kek nya oke bgt dijadiin camilan ya. Sebenarnya churros sm aja kek soes. Tp ini di goreng buk dan lebih efisien waktu. Gak rumet kayak kue soes. Naa biar biar #KekinianAlaIbu kali ini sausnya pake saus cokelat yg bikinnya gampil bgt. Ini jadi penutup saya untuk tantangan #SemuaTentangIbu taun ini.
-
Churros Churros
saya selalu suka jajanan dengan taburan sugar and cinnamon, salah satunya churros, dimakan anget-anget sambil minum teh di sore hari :Gchurros bisa dibentuk macem-macem sebelum digoreng, bs dibentuk mangkok juga buat tempat ice cream, dimakan dengan ice cream tambah mantab :Gresep saya ambil dari marthastewart.com
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar