गव्हाचे पीठ व रवा एकत्र करून त्यामधे मीठ घाला व नंतर तेलाचे मोहन कडकडीत गरम करून घालावे नी चोरून घ्यावे नंतर त्यात हळूहळू पाणी घालून पीठ मळून घ्या साधारण पाव कप नि 1 टेबलस्पून पाणी पुरे होते.पीठ झाकून ठेवावे.

आता मोदकाचे सारण करण्यासाठी कढईत नारळाचा चव,गुळ बारीक केलेला घाला नी 1टेबलस्पून तुप घालून मध्यम गॅसवर मिश्रण ढवळत रहा गुळ 10 मिनीटात वितळेल पुरण कोरडे झाले की गॅस बंद करा.

तेल तापत ठेवा तापले की मोदक मध्यम आचेवर ब्राऊन होईस्तोवर तळून घ्या.

तळणीचे मोदक नैवेद्यासाठी तयार आहेत.नैवेद्य दाखवा नी खा बर.