प्रोटीन मोदक(Protein modak recipe in hindi)
#TheChefStory
#ATW2
#SC
#week2
ये मोदक बहुत ही आसानी से बन जाते है.... मेरी दादी हमेशा से ये मेवा के लड्डू बनाती थी ... उसके बाद मेरी सासु माँ से मैंने सीखा ..ये मोदक बहुत ही स्वस्थवर्धक होते है.
प्रोटीन मोदक(Protein modak recipe in hindi)
#TheChefStory
#ATW2
#SC
#week2
ये मोदक बहुत ही आसानी से बन जाते है.... मेरी दादी हमेशा से ये मेवा के लड्डू बनाती थी ... उसके बाद मेरी सासु माँ से मैंने सीखा ..ये मोदक बहुत ही स्वस्थवर्धक होते है.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
प्रोटीन मोदक बनाने के लिए सबसे पहले सभी सामग्री को इकठ्ठा कर लें....और बारीक़ काट लें
- 2
अब एक कढ़ाई में थोड़ा घी डाले उसमे पोस्ता दाना रोस्ट करें। साथ ही अंजीर भी रोस्ट कर लें।
- 3
अब सूखे मेवा को भी धीमी आंच पर रोस्ट कर लें। अब कढ़ाई में गुड़ डाले और मेल्ट करें धीमी आंच पर।
- 4
अब गुड़ में कटी हुई पूरी मेवा डाले और मिक्स कर दें अब आपके पास अगर मोदक मोल्ड हो तो उसमे घी लगाए और ये मिक्स डालकर शेप दें।
- 5
अगर नहीं है तो हाथ से शेप दें।
कुकस्नैपस
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (4)