Helyezzünk mindent egy edénybe: cukkini, liszt, kukoricakeményítő, tojás, só. Keverjük össze egy kanállal. A tészta állaga nedves és sűrű kell hogy legyen.

Sütőpapíros tepsire helyezzük a tésztát. Ha nem biztos a papír minőségében, kenje be olajjal. Ellenkező esetben a tészta oda ragad. A tészta 0, 5-0, 7 cm vastag kell hogy legyen, kanállal elegyengetjük. 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre.

Készítsük el a szószt közben: keverjük össze a joghurtot, az olívaolajat, a sót és a fokhagymát.
Szeleteljük föl a feltéteket.