केरल स्टाइल वेजीटेबल्स स्टयू
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सभी सब्जी को काट लो और कुकर में पानी ओर नमक डालकर मिडीयम आँच पर 2 सीटी कर लो।
- 2
कोकोनट बुरादा, धन्या जीरा, सौंफ और पानी को मिक्सी जार में डालकर पेस्ट बना लो।
- 3
एक पेन में तेल गरम होने रखो। सभी खडे़ मसाले, कडी़ पत्ता, राइ डालकर भून लो। फीर कोकोनट पेस्ट को 10 मिनिट भून लो।
- 4
अब कोकोनट मिल्क और 1 कप पानी डालकर 5 मिनिट कूक होने दो।
- 5
अब सभी सब्जी और नमक डाल दो। ढक्कन ढँककर पकने दो।
- 6
तैयार है केरल स्टाइल वेजीटेबल्स स्टयू
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