गुजराती दाल (Gujrati Dal recipe in hindi)

Name: गुजराती दाल (Gujrati Dal recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी तुवर दाल; 1/2 कटोरी मूंगफली; 1 प्याज़; 6 लहसुन की कलिया; 5-6 कढ़ी पत्ता; 2 हरी मिर्ची; 1 टुकड़ा गुड़; 1/2 चमच जीरा; 1/2 चमच राइ; 1 चमच हल्दी पाउडर; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार ऑयल

Nirmala Rajput @cook_28398047

Ahmedbad

#sc
#week3
गुजराती दाल थोड़ा खट्टा थोड़ा मीठा बनता हैं ये टेस्टी लगता हैं बनाना भी बहुत ही आसान है

गुजराती दाल (Gujrati Dal recipe in hindi)

Nirmala Rajput @cook_28398047

Ahmedbad

सामग्री

20 मिनट

1 कटोरीतुवर दाल
1/2 कटोरीमूंगफली
1प्याज़
6लहसुन की कलिया
5-6कढ़ी पत्ता
2हरी मिर्ची
1टुकड़ा गुड़
1/2 चमचजीरा
1/2 चमचराइ
1 चमचहल्दी पाउडर
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारऑयल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

दाल को पहले उबाल देना हैं कुकर मे दाल डाल कर हल्दी पाउडर नमक मूंगफली सब डाल कर कुकर मे डाल कर बना देना हैं
2

अब एक कढ़ाई लेना हैं उसमे ऑयल डाल देना हैं गरम हो जाएं तो उसमे जीरा राइ को डाल देना हैं 10 सेकंड बाद मिर्ची लहसुन को डाल देना हैं हल्का लाल हो जाएं तो दाल को डाल देना हैं
3

अब उबाल आने लगे तो गुड़ को और हरा धनिया को डाल देना हैं अब 1 मिनट बाद गैस को बंद कर देना हैं नींबूके रस को या इमली के पेस्ट को डाल देना हैं अब गरम गरम दाल को चावल के साथ सर्व करें