Arroz simples e solto

Name: Arroz simples e solto
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 2 chávenas arroz basmati; 1 litro água a ferver; 2 colheres de chá sal

Ingredientes

1

Lavar muito bem o arroz durante 2-3 minutos ou até que a água escorra translúcida.
2

Colocar numa panela larga, juntar o sal e verter cuidadosamente a água fervida sobre o arroz.
3

Deixar levantar fervura, tapar a panela e cozinhar em lume brando durante 8 minutos.
4

Manter a tampa na panela, retirar do lume e deixar repousar durante 5 minutos com a panela sempre bem tapada.
5

Mexer com um garfo para soltar.