Arroz

manteiga sem lactose • açúcar • açúcar para polvilhar • farinha de arroz • farinha de espelta • fermento em pó • raspa de limão (opcional) • ovos

Ingredientes Pataniscas: • Bacalhau • Ovos • Farinha de espelta • Alho • Cebola (pequena / média) • Salsa fresca (a gosto) • Água da cozedura do bacalhau • Água das pedras • Sal (Rui Simeão Sal Tavira) • Ingredientes Arroz: • Arroz basmati •

Arroz agulha • (aprox. 500g) Preparado de arroz de tamboril • Cebola picada • Alho picado • Azeite • Sal • Pimento verde • Pimento vermelho • Tomate picado • Vinho branco • Água • Salsa picada

leite meio-gordo (Terra Nostra) • arroz carolino das Lezírias Ribatejanas (Bom Sucesso) • Cascas de limão, (apenas a parte amarela) • Pau de canela • sal • açúcar • Gemas • Clara de ovo • Canela

lentilhas preparadas • pequena de cogumelos laminados • tomate • molhe de coentros • cebola média • cabeças de alho • bacon • açafrão • piripiri

molho de grelos de nabo, escolha os espigos, o mais tenro • arroz carolino por pessoa • cebola grande • alho • azeite • louro • Sal • pimenta branca • água que deve ser o triplo da quantidade do arroz

água • leite • arroz Saludães Carolino • açúcar • limão • paus de canela • Canela em pó • sal

patos desfiados as ancas e os peitos • arroz carolino • chouriço e toucinho fumado para enfeitar por cima

peito de frango em cubos • caneca Arroz Agulha ou Carolino(usei vaporizado) • cebola picada • alho picados • pimento vermelho cubos(opcional) • cenoura em cubos pequenos • chavenas de água quente ou caldo da galinha(usei a caneca) • louro • c. chá de colorau • Azeite • Sal e pimenta e salsa picada

tomates • cenouras • chávena de ervilhas • salsa • cebola • alhos • azeite • louro • chávenas de arroz • sal

canecas de arroz basmati • atum ao natural • cogumelos portobello • espinafres baby leaf • cebola • alho • louro • ovos • bebida vegetal • farinha • Sal e azeite

Peito de peru • Cenouras • Cogumelos Marron • Castanhas cozidas e congeladas • Mostarda • Chalotas • Alho • Salsa fresca • Gengibre fresco ralado • Alho em pó • Ervas de Provence • Pimenta de caiena •

cebola • pimento verde e vermelho • arroz • tomate

coelho partido em pedaços • tomates maduros cortados em pedaços • cebola cortada aos pedaços • alho • bom vinho tinto • caldo de carne caseiro (frango) • Azeite, Pimenta, sal, orégãos, tomilho, alecrim e louro • caneca e meia de arroz basmati • Para o caldo de carne, 2 asas de frango, coentros, meia cebola, caule de couve flor, folha de louro uma cenoura pequena

arroz (usei restos que tinha) • carne ou peixe (usei panga congelada) • temperos (usei sal, ervas e limão) • alho • milho • leite • sal, pimentão doce e pimenta preta

Arroz branco cozido • Bacon em cubos • unidades (cerca de 80g) Salsicha em rodelas • unidades Ovos • Batata palha • Sal • Mix de pimentas • (apenas se necessário) Óleo

postas de peixe, cação e tintureira • camarões congelados • miolo de amêijoa • caneca de arroz basmati • cebola e meia • alho • alho francês • Meia cenoura • pimento vermelho • tomates maduros • louro • vinho branco •

Arroz • unidades Ovos • unidade (cortada em meia lua) Cebola • unidade (em pedaços) Cenoura cozida • (em pedaços) Fiambre • Ervilhas • Sal

Arroz • Lulas inteiras • unidade Cebola grande • Alho • Pimenta preta • unidade Folha de louro • Polpa de tomate • unidade Tomate • Salsa fresca ou coentros • Azeite • Sal • Água

Arroz branco • unidades Salsichas • Batatas de pacote • unidades Ovos • Óleo • Sal

unidades Costoletas do cachaço • Manteiga ou molho inglês • (cerca de 400g) Feijão preto enlatado • unidade Cebola • unidade pequena Chouriça • Arroz • Azeite • Água

unidades Cebola grande • Frango (em pedaços) • Arroz • Água • Sal • Azeite ou óleo

Arroz • Encher fundo de Azeite para refogado • unidades Folhas de louro • unidade média Cebola • Alho • Polpa de tomate • Vinho branco • unidade média Tomate em cubos (opcional) • Knorr de marisco • Marisco (mistura congelada ou fresca) • Delícias do mar • Sal •

tentáculos de pota • feijão branco cozido • caneca de arroz basmati • cebolas, uma grande e outra pequena • alhos picados 2 esmagados • louro • pimento vermelho • cenouras grandes • tomates maduros • polpa de tomate • chouriço ou linguiça • vinho branco •

pato (tinha 2.6kg) • cenoura • cebola • aipo • arroz • chouriço • bacon • queijo mozzarella ralado

unidades (partidos em 4 partes cada) Frango pequeno • Sal • Mix de 5 pimentas • Pimentão doce em pó • Azeite • Ervas de Provence • chávena Arroz • unidade grande (picada) Cenoura • unidade (picada) Cebola • (picados) Alho • molho Coentros frescos • Caldo de galinha •

rabo de bacalhau • pedaços de bacalhau desfiado • manadas de arroz carolino • cebola • alho • louro • polpa de tomate (1/2 pacote) • piri-piri • canecas de água quente

chávena de arroz • cebola picada • alho picados • cenoura grande ralada ou em cubinhos • tomates maduros picados (ou 1/2 chávena de polpa de tomate) • chávena de feijão cozido (branco, vermelho ou catarino) • chávenas de água quente • azeite • louro • Sal e pimenta

Postas de Peixe • Alhos • Cebola • Louro • Limão • Feijão Cozido • Tomate Pelado • Azeite (Ou Óleo Vegetal) • Sal • Arroz • Farinha Sem Fermento