Japanese Souffle Pancake

Name: Japanese Souffle Pancake
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kuning telur; 2 putih telur; 30 ml Susu full cream; 32 gr Terigu protein rendah; 30 gr Gula; Vanili

Ita Pinot @itapinot

Gresik

Pertama kali bikin
Jiggly n anti gagal , mungkin kesalahan saya disini mengambil kertas nya dalam kondisi yang sudah dingin. Saran saja untuk segera diambil cetakan kertas nya agar tidak menyusut n menempel ke kertas.

Lebih banyak

Japanese Souffle Pancake

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

2kuning telur
2putih telur
30 mlSusu full cream
32 grTerigu protein rendah
30 grGula
Vanili

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kuning telur mixer dengan susu full cream, kemudian masukkan tepung dan mixer.
2

Mixer putih telur dengan gula secara bertahap
3

Campurkan bertahap putih telur dengan adonan kuning telur dengan tehnik aduk balik
4

Siapkan HVS lebar 4cm dan panjang mengikuti panjang kertas, diameter kurleb 8cm atau klo mau Tinggi kayak di street food bisa kurleb lebar 6cm bukan 4cm.
5

Panaskan teflon dengan api kuecil. Masukkan adonan kedalam cetakan kertas, panggang 5menit dan balik, panggang lagi 5 menit
6

Sajikan dengan glaze dan taburan coklat bubuk atau sesuai selera
7

Selamat mencoba