Haluskan 2 bawang putih menggunakan blender/cobek

Didihkan 200 ml air di panci. Lalu masukkan bawang putih halus, tuang tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung beras aduk hingga merata jgn sampai hangus (menggunakan api kecil)

Masukkan garam, lada, penyedap rasa secukupnya. Masukkan bawang daun lalu aduk kembali hingga kalis/menggumpal

Siapkan piring. Tuang tepung tapioka. Masukkan adonan biang ke dalam tepung tapioka lalu aduk hingga rata

Didihkan air 300 ml beri sedikit minyak goreng dan sejumput garam

Bentuk bentuk cilok sesuai selera (bulat-bulat) dan masukkan keju leleh prochiz di dalam cilok

Masukkan cilok yg sudah dibentuk ke dalam air mendidih dan tunggu hingga cilok mengapung.

Note: Bisa ditambahi cocolan sambal kacang lebih nikmat

Taraaaa, cilok isi keju leleh sudah siap disantap dengan saos pendamping sesuai selera bunda. Selamat mencoba yaaaa