Rujak Buah

Name: Rujak Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah jambu merah; 3 buah bengkoang; 2 buah mangga muda; 3 buah timun; 3 buah kedondong; Kerupuk putih; 10 cabe rawit (sesuai selera); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt terasi bakar; 1 siung bawang putih, iris lalu goreng; 1/2 Bks Asam Jawa (gopean); 50 gr kacang tanah, sangrai; 150 gr gula merah

Dwi Ernawati @pawonerna_9058048

Bogor

Kangen rujak buah ala Rujak Semeru Malang. Sayang lupa beli tahu Pong / tahu goreng. Yg bikin khas dari rujak ini ada bawang putih goreng dan kacang tanah nya. Mantap banget 😋
Untuk buahnya menyesuaikan saja ya ...

#rujakbuah
#olahanbuah
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Rujak Buah

Dwi Ernawati @pawonerna_9058048

Bogor

#rujakbuah
#olahanbuah
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahjambu merah
3 buahbengkoang
2 buahmangga muda
3 buahtimun
3 buahkedondong
Kerupuk putih
Sambel rujak ;
10cabe rawit (sesuai selera)
1/2 sdtgaram
1/4 sdtterasi bakar
1 siungbawang putih, iris lalu goreng
1/2 BksAsam Jawa (gopean)
50 grkacang tanah, sangrai
150 grgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersi buah buahan. Lalu iris / potong-potong. Sisihkan.
2

Uleg cabe rawit, garam, asam Jawa, terasi. Tambahkan kacang tanah lalu gula merah.
3

Tambahkan 2-3 irisan jambu air, uleg lg. Supaya sedikit lembek sambelnya.
4

Sajikan rujak buah bersama kerupuk putih kaleng.