Делаем тесто. В растопленного сливочное масло добавляем сахар, перемешиваем.
Соду смешиваем со сметаной, хорошо перемешиваем, чтобы сода погасилась сметаной. Смешиваем все ингредиенты, замешиваем мягкое, однородное тесто. Убираем в холодильник на 30 минут.

Пропускаем через мясорубку тесто. Получаем длинные "шнурки" из теста. Кладём их на пергамент на противень и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов до румяности, примерно 20 минут.

Делаем крем: в чашу кладём 2 банки варёной сгущёнки и сливочное масло. Взбиваем миксером.

Готовые коржи теста разминаем на маленькие кусочки. Руками, скалкой, в ступе, кому как нравится, но не превращаем в крошку.

Смешиваем тесто и крем. Я взяла большую глубокую чашу, положила туда пищевую плёнку, и начала формировать торт. Высыпала коржи с кремом, прижала, чтобы сформировать плотную форму.

Затем переворачиваем чашу и снимаем плёнку, готов торт полукругом. Ставим в холодильник на ночь, чтобы торт пропитался. Приятного аппетита!