Campur bahan kering, ayak agar halus

Campurkan bahan basah B dan bahan kering, aduk hingga tercamur rata saja, sisihkan.

Pada wadah terpisah, mixer dengan kecepatan tinggi bahan basah B, masuk kan gula 2-3 kali, bertahap. Mixer hingga softpeak, jika mixer di angkat, adonan telur akan melengkung di ujung

Campurkan kedua bahan bertaham, aduk dengan cara aduk balik, perlahan dan tercampur rata

Kika sudah rata masuk kan ke loyang yg sudah di alasih kertas baking, oven adonan selama 60-75 menit, dengan suhu 150°c, beri air di bawah loyang adonan agar adonan tdk kering.