கேரட் பீன்ஸ் முட்டைகோஸ் பன்னீர் இவை அனைத்தையும் நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்

ஒரு கடாயில் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து பன்னீரை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும் பன்னீர் பொன்னிறம் ஆனதும் வேக வைத்துள்ள காய்கறிகளை வடிகட்டி பன்னீருடன் சேர்த்துக் வதக்கவும்

காய்கறி எண்ணெயில் நன்கு வதங்கியதும் எவரெஸ்ட் தந்தூரி மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து மிக்ஸ் செய்யவும் அதன்பின் சாதத்தையும் சேர்த்து மிக்ஸ் செய்யவும்

மற்றொரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து இரண்டு முட்டை உப்பு மிளகுத்தூள் இவை அனைத்தையும் சேர்த்து கிளறி சாதத்தில் சேர்க்கவும் இப்போது பன்னீர் பிரைட் ரைஸ் பரிமாற தயார்