ஒரு கடாயில் என்னை சேர்த்து அது சூடான பிறகு அதில் பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் சேர்த்து அதனுடன் நறுக்கிய சின்ன வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கிக் கொள்ளவும்

வெங்காயம் சிறிது வதங்கிய பிறகு அதனுடன் கருவேப்பிலை வரமிளகாய் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் சேர்த்து நன்றாக வதக்கிக் கொள்ளவும்

ஐந்து நிமிடம் கழித்து ஈரலை போட்டு வதக்கவும்