Збийте яйця з цукром в білу густу масу. Додайте сметану, вершкове масло,борошно, соду та сіллю.

Тісто розділіть на 2 рівні частини. В одну з них додайте какао. У центр форми для випікання викладаємо 2 ст. л. білого тіста. Потім в центр викладеного білого тіста 2 ст. л. шоколадного.

Чергуйте шари, поки не закінчиться тісто. За бажанням: дерев’яною шпажкою надайте пирогові візерунок.

Підготуйте форму для випічки: дно змастіть вершковим маслом, накрийте пергаментом, зверху нанесіть тонкий шар масла та притрусіть борошном.

Накрийте форму фольгою і поставте в розігріту до 160 градусів духовку.

Випікайте 40-45 хвилин. Готовність пирога можна перевірити дерев'яною шпажкою або сірником. Після проколювання коржа, сірник має бути сухим.