ஒரு பாத்திரத்தில் அரை லிட்டர் தண்ணீர் சேர்த்து அதனுடன் சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும் கொதித்த நீரை எடுத்து வைத்துள்ள நீர்நீக்களுடன் போட்டு வைக்கவும்

இப்போது ஒரு கடையில் என்னை சேர்த்து அதில் ஒரு துண்டு பட்டை மட்டும் இரண்டு கிராம்பு சேர்த்து அதனுடன் ஒரு வெங்காயத்தையும் சேர்த்து வதக்கவும்

இப்போது இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் மட்டும் கொத்தமல்லி புதினாவை சேர்த்து வதக்கவும்